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游偉偉 廈門大學(xué)海洋與地球?qū)W院教授

我與鮑魚的結(jié)緣源于20年前。當(dāng)時(shí)，我正讀研究生，我國鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)剛起步，與澳大利亞、南非等養(yǎng)鮑強(qiáng)國相比，產(chǎn)量和育種核心技術(shù)都落后一大截。

鮑魚晝伏夜出。研究鮑魚的我，也必須與鮑魚同頻，這種“夜貓子”的工作方式成為科研常態(tài)。鮑魚的繁殖季節(jié)每年僅1個(gè)多月，為把握時(shí)機(jī)，我?guī)缀鯐円篃o休。但作為一名育種新人，失敗、茫然是經(jīng)常的。直到有一天，育種基地的一名工人興奮地跟我說：“小游，快過來看，你那個(gè)實(shí)驗(yàn)鮑‘神了’?！痹瓉恚谖覀冮_展的同池養(yǎng)殖試驗(yàn)里，對照組正在經(jīng)歷大規(guī)模死亡，試驗(yàn)組仍保持著非常好的活力。那一刻我意識到，方向找對了。2009年，我們采用種內(nèi)雜交的方法培育出福建省第一個(gè)國家級水產(chǎn)新品種——“東優(yōu)1號”雜色鮑。后來，我們又培育出耐高溫能力強(qiáng)的國家級水產(chǎn)新品種——西盤鮑。

為解決長期困擾產(chǎn)業(yè)的“高產(chǎn)低值”問題，我們將育種目標(biāo)鎖定在更具難度的品質(zhì)性狀上。但雜交實(shí)驗(yàn)就像開盲盒，在實(shí)驗(yàn)時(shí)并不知道哪個(gè)才是最好的組合。為驗(yàn)證這一結(jié)果，我們與漁民長期保持密切互動，將各種雜交組合的試驗(yàn)苗交給他們養(yǎng)殖，漁民的認(rèn)可才是最好的“論文數(shù)據(jù)”。目前，國內(nèi)最大規(guī)格的鮑魚已達(dá)2斤一只，漁民驕傲地稱之為“中國大鮑”“皇金鮑”。

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