中國國家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長秦玉云31日在京介紹中國糧食供給狀況時(shí)表示，中國糧食安全形勢(shì)總體向好，庫存充實(shí)、儲(chǔ)備充足、供給充裕。

這一判斷首先源于供給能力有保障。從生產(chǎn)看，中國糧食生產(chǎn)連續(xù)多年豐收，2020年中央一號(hào)文件和政府工作報(bào)告均明確提出，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。有關(guān)部門和各地正加緊推進(jìn)落實(shí)，這為糧食供應(yīng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從庫存看，中國糧食庫存處于歷史較高水平，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國際糧食安全警戒線，口糧品種能夠滿足一年以上的消費(fèi)需求。

從市場(chǎng)動(dòng)態(tài)來看，秦玉云介紹說，官方持續(xù)完善糧食流通統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度，現(xiàn)有入統(tǒng)糧食企業(yè)近5萬家，能定期掌握糧食購銷存等情況。此外，官方已建立國家級(jí)糧食市場(chǎng)信息直報(bào)點(diǎn)1000多個(gè)，地方糧食市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)近萬個(gè)，基本覆蓋了重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)，能持續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，密切跟蹤糧食供求變化。

在市場(chǎng)調(diào)節(jié)能力方面，秦玉云指出，目前，政府糧食儲(chǔ)備充足，需要時(shí)可隨時(shí)投放市場(chǎng)，是保障國家糧食安全的“壓艙石”。國家層面有專門的糧食應(yīng)急預(yù)案，省、市、縣也都有相應(yīng)的預(yù)案;官方還布局了一批應(yīng)急加工企業(yè)、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、應(yīng)急配送中心、應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，糧食應(yīng)急保供網(wǎng)絡(luò)體系健全。有關(guān)部門還建立了糧食供應(yīng)保障會(huì)商機(jī)制，近年來，在應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件中經(jīng)受住了考驗(yàn)，也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

另一方面，糧食產(chǎn)購儲(chǔ)加銷協(xié)同保障不斷強(qiáng)化。全國標(biāo)準(zhǔn)倉房倉容超過6.5億噸，儲(chǔ)糧條件不斷改善，儲(chǔ)糧現(xiàn)代化、科學(xué)化水平不斷提升。各類批發(fā)市場(chǎng)、零售終端、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)交易活躍，配送便捷，僅國家糧食交易平臺(tái)去年就公開銷售糧食超過1.1億噸，部分地區(qū)大型電商平臺(tái)糧油配送能夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)日達(dá)。

秦玉云認(rèn)為，國際市場(chǎng)供給延續(xù)寬松格局，也為中國利用“兩個(gè)市場(chǎng)”“兩種資源”做好品種和結(jié)構(gòu)調(diào)劑提供了有利條件。綜合糧食生產(chǎn)、庫存、貿(mào)易等因素，中國保障糧食市場(chǎng)供應(yīng)和平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)和條件是十分扎實(shí)的。(記者 周銳)