進(jìn)一步推進(jìn)白酒質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治，近日，四川省合江縣食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)孫偉帶隊(duì)對(duì)合江鎮(zhèn)白酒生產(chǎn)小作坊開(kāi)展了檢查。

檢查組實(shí)地查看了筆架某酒廠等3家白酒小作坊，對(duì)小作坊煤改氣落實(shí)情況、污水處理設(shè)施、生產(chǎn)工藝流程、廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境、添加劑使用、白酒檢驗(yàn)檢測(cè)等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的廠區(qū)私人物品隨意擺放、原材料未離地離墻存放、未安裝防爆燈、白酒儲(chǔ)存不規(guī)范等問(wèn)題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)書(shū)面整改通知，要求相關(guān)業(yè)主限期完成整改。

孫偉指出，白酒質(zhì)量安全是關(guān)系群眾飲食健康安全的大事，白酒生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)要嚴(yán)格落實(shí)白酒質(zhì)量安全主體責(zé)任，守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范操作，杜絕非法添加、違規(guī)生產(chǎn)。他要求，白酒生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)一要加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì);二要強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力;三要強(qiáng)化質(zhì)量管控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。