8月30日,房山區(qū)市場監(jiān)督管理局對餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行處置通報,并對房山區(qū)25家餐飲門店進(jìn)行了依法查處。通報顯示,小松燒餅、老馬拉面、叫個炸雞等,由于分別存在未建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作、未避免食品接觸不潔物等行為,均被給予警告的行政處罰并停止線上經(jīng)營行為。
同時,鮮芋仙 、西塔老太太、炭火烤肉等,由于分別存在加工、制作食品的工用具未能專用、食品經(jīng)營過程控制要求不符合相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等行為,均被下發(fā)責(zé)令改正通知書,要求立即改正。另外,大光明烤鴨店、私奔烤肉館、食悅亭等,由于分別存在未公示從業(yè)人員健康證明、超出許可載明的經(jīng)營范圍從事食品經(jīng)營活動、未查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明等行為,被下發(fā)責(zé)令改正通知書,并要求其限期改正。
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