8月30日，#海底撈豬肚雞湯底系粉料沖泡#一話題登上熱搜。曝光視頻顯示，有消費(fèi)者發(fā)文反映在海底撈吃豬肚雞火鍋時(shí)，因鍋底口味淡讓服務(wù)員加料，服務(wù)員拿來料包進(jìn)行添加，料包上寫著“風(fēng)味固體飲料”。該消費(fèi)者認(rèn)為粉料包的配料表中“植脂末”和“氫化植物油”是對(duì)身體不好的調(diào)料。
曝光視頻同樣顯示，海底撈供應(yīng)商頤海食品有限公司工作人員回應(yīng)稱，因海底撈供應(yīng)量大，為了方便操作選擇添加料包，相關(guān)添加劑都嚴(yán)格按照法規(guī)進(jìn)行添加，產(chǎn)品也經(jīng)過檢測(cè)合格后才進(jìn)行銷售。隨后，記者聯(lián)系到海底撈，但截至發(fā)稿前并未收到回復(fù)。
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