(資料圖片)
1、先下少許熱油下蔥,姜,蒜小火爆香。
2、然后把熱油過的蔥,姜,蒜盛入小碗內(nèi)加生抽或鮮醬油,加醋,加多一點糖,最后一步至關重要,微波爐加熱該調(diào)料半分鐘,筷子調(diào)勻醬汁,使糖充分溶解。
3、此醬與大閘蟹絕配!回味無窮!
4、記得蟹心也是不能吃的!極寒,需要取出喲!
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質(zhì)檢
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