眾所周知，“白酒該如何選擇”一直都是困擾大家的一大難題?？纱蠹也恢赖氖?，其實一款酒的好壞，完全可以在瓶身的五位數(shù)字展現(xiàn)出來，有時候雖然僅僅是一個數(shù)之差，但在品質(zhì)上卻是天壤之別。

(資料圖)

所以，今天我要提醒喜歡喝白酒的人，你們要注意了，趕緊看看你們的白酒瓶上是否有這5個數(shù)字？別不當回事，否則后悔都晚了。

5個數(shù)字：“20821”，或“20822”。

一般來說，“20821”代表著這款酒屬于液態(tài)法白酒的范疇，簡而言之，這種類型的酒我們平時所說的酒精勾兌酒。雖然這些酒精都是食用酒精，可畢竟是靠科技制作出來的白酒，所以在口感上和品質(zhì)上，都是跟純糧食酒有著天壤之別，所以建議大家在看到這種酒的時別，一定要離得遠遠的。

相比之下，“20822”所代表的就是糧食釀制的白酒了，但這也不代表這款酒完全是純糧食釀制的。一般來說，有的酒廠為了吸引消費者，通常會采用純糧食酒的標簽來吸引消費者，可事實上，酒水里的糧食含量僅占據(jù)了百分之三十。這種酒雖然不是勾兌酒，但是在品質(zhì)和口感上還是跟真正的純糧食酒有一定差距的。

所以說，我們要從宏觀角度去甄別一款酒是糧食酒還是勾兌酒，然后可以通過酒水自帶的執(zhí)行標準號以及配料表來鑒別一下這款酒是不是真正的好酒。

不過，考慮有部分酒友還是不會選，那我挑選了兩款品質(zhì)還不錯的酒，讓我們?nèi)轿粊碚J識下。

第一款酒：南池翠酒52度

值得一提的是，這酒不僅是糧食酒，還是糧食酒中的優(yōu)級酒，而優(yōu)級說明無論是制作工藝還是酒水品質(zhì)，都是非常有實力的。

而其質(zhì)量之所以有如此高，離不開好產(chǎn)地、好酒廠和好工藝。首先，產(chǎn)地在文君故里四川邛崍，這里天然氣候條件好，非常適合釀酒，所以自古就是美酒之都，實力絲毫不亞于貴州的茅臺鎮(zhèn)。

這酒的廠家就在這里建立了三十幾年了，憑借多年來給一二線“濃香”名酒提供基酒的經(jīng)驗，釀酒手法都做到了跟名酒同宗同源，五種糧食原料和固態(tài)工藝都跟五糧液一樣，所以雖然品牌不同，但口感上卻極為相似。

而且都說口感好不好，調(diào)酒是關(guān)鍵，這酒就是經(jīng)調(diào)味大師王金亮先生的手親自勾調(diào)而來的，濃香清郁，爽滑綿甜，回甘凈爽，是一款不可多得的口糧酒。

第二款酒：珍十五

53度優(yōu)級醬酒，原產(chǎn)地為貴州遵義，采用了古法釀酒技術(shù)以及固態(tài)發(fā)酵技術(shù)精心釀制的糧食酒。

酒水本身沒有添加任何的香精，其細膩圓潤，綿甜味長，空杯留香的口感完全通過純糧食釀制而成。非常適合平時的走親訪友，和宴會飲酒使用。

以上就是我為大家舉的兩個鮮明的例子，希望大家在選酒時提高警惕之心。

可就算選擇了一款好的酒水，我們也不能因為其口感好而感到貪杯，對此我給大家總結(jié)了三點飲酒的注意事項，該事項適合全年齡階段的酒友。

第一點：喝酒適度

凡事都講究一個度，喝酒亦是如此，如果超過了這個度就會產(chǎn)生不好的影響。

第二點：勤喝慢喝

相信很多喝酒的朋友都喜歡喝快酒，但這種方式有一定的副作用。因為酒水是高酒精的產(chǎn)品，如果一下子攝取太多，會帶來一定的負擔。

第三點：早晨不喝

一般來說，早上剛剛蘇醒，身體還沒反應(yīng)過來，所以盡可能不要早上飲酒，以免增添負擔。

也就是說，“好酒”跟“會喝”是一個酒友應(yīng)該具備的必備要素，那么除了以上三點注意事項之外，你還知道哪些有關(guān)喝酒的注意事項呢？

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