近日，牧原股份董事長秦英林在中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦的第二屆生豬產(chǎn)業(yè)峰會上表示，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展分為三個(gè)階段：第一階段是數(shù)量增長的高利潤期，第二階段是質(zhì)量提升的低利潤期，第三階段是價(jià)值創(chuàng)造的微利期。 目前，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)處于第二階段，行業(yè)技術(shù)、裝備和管理快速提升。

近年來中國生豬養(yǎng)殖發(fā)展呈現(xiàn)出快速增長態(tài)勢。 隨著人民生活水平的提高，對于豬肉的需求也逐漸增加。同時(shí)，政府也加大了對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的支持力度，鼓勵(lì)農(nóng)民投身養(yǎng)殖業(yè)。當(dāng)然也面臨著一些挑戰(zhàn)，養(yǎng)殖場規(guī)模小、分散，技術(shù)水平相對較低，導(dǎo)致生產(chǎn)效率不高。其次，養(yǎng)殖業(yè)還存在著疫病防控、環(huán)境污染等問題，給養(yǎng)殖業(yè)帶來了一定的風(fēng)險(xiǎn)。 政府和相關(guān)部門將繼續(xù)加大對養(yǎng)殖業(yè)的支持力度，推動養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

——中國生豬生產(chǎn)形勢逐步好轉(zhuǎn)

(相關(guān)資料圖)

我國作為擁有悠久養(yǎng)豬歷史的農(nóng)業(yè)大國，生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。2015年至2018年生豬年出欄量在7億頭左右，受非洲豬瘟疫情、“豬周期”以及部分地區(qū)禁限養(yǎng)等因素疊加影響，2019年我國生豬存欄及出欄數(shù)量產(chǎn)生較大程度的下降，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2019年生豬存欄31041萬頭、出欄54419萬頭，非洲豬瘟疫情發(fā)生后，國家發(fā)布促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)一系列政策措施，生豬生產(chǎn)形勢開始好轉(zhuǎn)。2021年全國生豬存欄44922萬頭，同比增長10.51%;出欄67128萬頭，同比增長27.37%。2022年，截至上半年底，中國生豬存欄規(guī)模和出欄規(guī)模均為43057萬頭。

——中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場規(guī)模始終維持在1萬億元以上

作為第一大生豬生產(chǎn)國與消費(fèi)國，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模龐大。在此，將生豬出欄量*出欄均重*生豬均價(jià)作為衡量行業(yè)市場規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)。其中，生豬出欄量農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)，生豬均價(jià)采用22省市生豬均價(jià)的年均價(jià)，出欄均重按照120kg/頭計(jì)算。2016-2020年，雖受豬價(jià)波動與出欄數(shù)量變化等因素影響，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場規(guī)模始終維持在1萬億元以上。2020年在豬價(jià)大幅上漲的背景下，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場規(guī)模達(dá)到2.16萬億元。2021年，受到生豬價(jià)格下降的影響，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模下降至1.63萬億元。

——牧原股份生豬出欄量高居行業(yè)榜首

從生豬出欄量來看，2021年中國13家生豬養(yǎng)殖上市企業(yè)中牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望和大北農(nóng)位于前五名，生豬出欄量分別為4026.3萬頭、1492.7萬頭、1321.7萬頭、980.0萬頭以及430.8萬頭。

生豬出欄量增速角度看，牧原股份、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物、巨星農(nóng)牧、羅牛山同比增速均超過100%，同比增幅分別為122.3%、132.8%、141.1%、192.1%、156.2%。

秦英林表示，在養(yǎng)殖業(yè)務(wù)方面， 公司目前依然將降低成本作為重要的經(jīng)營目標(biāo)。 從公司內(nèi)部優(yōu)秀養(yǎng)殖成績來看，公司整體生產(chǎn)成本有進(jìn)一步下降空間。下一步，公司將從生豬育種、營養(yǎng)研發(fā)、疫病凈化、智能化創(chuàng)新等技術(shù)元點(diǎn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)底層突破，用技術(shù)創(chuàng)新大幅提升現(xiàn)有資源生產(chǎn)轉(zhuǎn)化效率，將不斷提高的技術(shù)水平轉(zhuǎn)化到生產(chǎn)成績上，降低公司生產(chǎn)成本，提升公司盈利水平。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示， 今年下半年生豬市場整體的供給是相對充裕的 ，生豬價(jià)格觸底后的反彈更多的是季節(jié)性反彈， 整體上漲空間和速度有限。

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