【資料圖】
5月,春風和煦,槐花盛開,高橋鎮(zhèn)上處處都是槐花的香味。槐花作為春天的饋贈,有著極為豐富的觀賞價值和食用價值,將新鮮的槐花摘下、洗凈,配以面粉,雞蛋,肉糜,做出來的槐花餃子,槐花餅帶著淡淡的花香。嘗一口,鮮美清新,回味無窮,在舌尖上感受獨特的春日氣息。
作者:王媛 蔣敬
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丹徒高橋:一口槐花一口春
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