煮熟的雞蛋會(huì)爆炸，這件事上了熱搜，到底為什么會(huì)這樣呢，還是微波爐的問題。
11月28日，江蘇省徐州市楊先生早上在早餐店吃飯，由于吃的較晚雞蛋太涼，老板娘幫他加熱后，雞蛋突然爆炸。楊先生表示，自己也很懵，沒有受傷的情況，頭發(fā)衣服上全是蛋。
對(duì)于這樣的情況，有專家表示，用微波爐加熱雞蛋是非常危險(xiǎn)的行為。
按照專家的說法，類似雞蛋等封閉性的帶殼食物，放入微波爐后，其內(nèi)部會(huì)不斷積聚熱量，但卻無法釋放至外界，到了臨界點(diǎn)后食物會(huì)自內(nèi)向外爆炸。
對(duì)此，專家也是建議，大家在使用微波爐時(shí)應(yīng)該注意安全，特別是對(duì)于密封性較好的食物，更要千萬注意一定的排氣了，否則特別出現(xiàn)爆炸的情況。
質(zhì)檢
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