近日,永城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)美團(tuán)、餓了么實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接,全面加強(qiáng)餐食配送過(guò)程管理,在全市范圍實(shí)行網(wǎng)絡(luò)外賣封簽送達(dá),確保了餐食配送最后一公里的安全,讓市民“點(diǎn)的開(kāi)心,吃的放心”。
網(wǎng)絡(luò)外賣封簽送達(dá),是指商戶出餐后,用統(tǒng)一的食品安全封簽對(duì)食品進(jìn)行“封口”,該封簽采用特殊材料制成,如遇到外力撕毀,將留下永久性痕跡,確保從騎手取餐到送達(dá)訂餐用戶這個(gè)過(guò)程,封簽保持無(wú)拆封無(wú)損害,網(wǎng)絡(luò)訂餐用戶在收到餐品時(shí),如發(fā)現(xiàn)食品安全封簽有損壞或者破壞,可以拒收這個(gè)餐品,以此杜絕人為或意外因素的食品污染,維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)。
今年以來(lái),該局大力實(shí)施網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全提升工程,針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者無(wú)證、套證、假證和超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,開(kāi)展“凈網(wǎng)行動(dòng)”,并重點(diǎn)推行審查登記制、信息公示制、明廚亮灶制、送餐封簽制等制度,不斷凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。截至目前,共向全市入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者投放45萬(wàn)份“封簽條”。
關(guān)鍵詞: 外賣封簽送達(dá) 餐飲
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