【資料圖】
往年中秋時(shí)節(jié),本是品嘗本地大閘蟹的好時(shí)候,但今年市場(chǎng)上本地大閘蟹難尋,業(yè)內(nèi)人士表示,受夏季持續(xù)晴熱天氣影響,多地大閘蟹生長(zhǎng)周期延長(zhǎng),成熟時(shí)間推遲,預(yù)計(jì)11月初才能大量上市。
往年同期,水產(chǎn)市場(chǎng)每天大閘蟹銷量可觀,今年因產(chǎn)地蟹推遲、外地蟹價(jià)高,銷量大幅下降。
不過(guò),有相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人稱,本地大閘蟹預(yù)計(jì)本月底開捕,11月初大量上市后,預(yù)計(jì)會(huì)帶動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)迎來(lái)銷售高峰,屆時(shí)市民可盡情品嘗新鮮大閘蟹。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的蟹相關(guān)企業(yè)超2.1萬(wàn)家。從區(qū)域分布來(lái)看,江蘇省蟹相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居首位,以超6900余家的相關(guān)企業(yè)數(shù)量,占全國(guó)總數(shù)的32.48%。排在其后的安徽省和遼寧省分別擁有相關(guān)企業(yè)超2800余家和2200余家。
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