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從路邊的大排檔到“微醺主義”的精釀小酒館，再到自家餐桌，啤酒無疑是夏天出場率最高的單品之一。無論是一個人的獨酌、還是擼串聚會、宅家看球，啤酒總能巧妙地融入每一個場景。夏天無疑是啤酒的主場。
強勁的消費也直觀表現在數據上，2022年我國啤酒消費增勢不減，同時連續(xù)19年蟬聯全球啤酒消費第一位。
近期，淘天集團酒行業(yè)聯合智篆GI共同撰寫《2023年淘寶天貓啤酒消費趨勢白皮書》。
白皮書基于中國啤酒市場發(fā)展趨勢，聚焦線上不同人群的啤酒消費理念和消費行為，憑借數字化趨勢洞察，發(fā)布六大聚類人群：品酒青年、熟齡老酒客、品質進階者、口味嘗鮮者、入門小白和大眾消費者。
通過詳細解析各人群的核心標簽、啤酒消費品習慣和偏好貨品趨勢，發(fā)布2023年啤酒三大消費趨勢六大賽道：消費高端化（精釀啤酒、高麥汁度啤酒）、口味升級（果味啤酒、原漿啤酒）、新需求場景拓展（無醇啤酒、0糖低卡啤酒），助力商家把握啤酒市場新機遇。
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