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記者3月27日從山西省市場監(jiān)管局了解到,為倡導厲行節(jié)約,防止餐飲浪費,山西省市場監(jiān)管局將開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動,督促平臺落實主體責任,制定防范外賣食品浪費的指導意見,建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、優(yōu)化商家管理服務等機制。加大監(jiān)督檢查頻次和力度,組織開展“隨機查餐廳”行動,積極推廣“小份菜”“半份菜”,以醒目方式提示消費者適量點餐。
圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié),深入開展專項整治,依法從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。推動和支持相關行業(yè)協(xié)會制定一批團體標準,為制止餐飲浪費提供標準支撐。(總臺記者 賀威通)
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