人一天吃幾個(gè)雞蛋最合適

人一天吃1至2個(gè)雞蛋最合適。

(資料圖)

雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克，脂肪6克，產(chǎn)生熱能82千卡。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)百分之九十八以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結(jié)核、貧血患者、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良好補(bǔ)品。

正常人一天吃幾個(gè)雞蛋合適？

一天一個(gè)雞蛋足夠，最好是煮雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，多了就是浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，意義不大。能代替雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的是一天一個(gè)新鞋西紅柿

一個(gè)人一天最多吃幾個(gè)雞蛋合適

正常人一天吃幾個(gè)雞蛋最好

健康人一天吃幾個(gè)雞蛋最合適。

一天吃幾個(gè)雞蛋最合適？

目前社會(huì)上新出的營(yíng)養(yǎng)品數(shù)不勝數(shù)，人們可以進(jìn)補(bǔ)的東西也已多得數(shù)不清，但物美價(jià)廉的雞蛋依舊擁有無(wú)可取代的地位。但因?yàn)榈包S中含有膽固醇，眾所周知，膽固醇太高容易引起動(dòng)脈硬化，所以人們不禁要問(wèn)：一天吃幾個(gè)雞蛋最合適？

日本醫(yī)界人士曾針對(duì)這個(gè)議題在雜志上展開(kāi)長(zhǎng)期的爭(zhēng)論，這個(gè)爭(zhēng)論甚至引發(fā)日本國(guó)立營(yíng)養(yǎng)研究所進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)蛋與膽固醇的實(shí)驗(yàn)。

研究人員指出，一般人血液中的膽固醇一天之內(nèi)約有十毫克左右的高低差距，所以就算增加了十毫克，對(duì)身體健康也沒(méi)有影響。日本國(guó)立營(yíng)養(yǎng)研究所同時(shí)針對(duì)老年人也做了實(shí)驗(yàn)，讓他們每天吃一至二個(gè)蛋，但其膽固醇平均也只上升3～12毫克，同樣對(duì)健康沒(méi)有威脅。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果指出，對(duì)于年輕活動(dòng)力強(qiáng)的人來(lái)說(shuō)，每天多吃幾個(gè)蛋無(wú)妨，反倒可以補(bǔ)充體力；對(duì)年長(zhǎng)者而言，一天一個(gè)蛋，可以確保蛋白質(zhì)不致匱乏。

2007年6月26日 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，為了保證膳食平衡、滿足機(jī)體需要，又不會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，一般情況下，老年人每天吃1～2個(gè)雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)者，每天可吃2個(gè)雞蛋；從事重體力勞動(dòng)，消耗營(yíng)養(yǎng)較多者，每天可吃2～3個(gè)雞蛋；少年兒童由于長(zhǎng)身體，代謝快，每天也應(yīng)吃2～3個(gè)雞蛋。孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多

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