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“在北方，驚蟄這天講究吃懶龍。”“北京不產(chǎn)茶，北京在谷雨這天講究吃香椿?！薄?月28日晚，京味兒作家崔岱遠(yuǎn)在北京圖書大廈舉辦了他的原創(chuàng)兒童文學(xué)繪本“二十四節(jié)氣好味道”之《咬春》新書發(fā)布會(huì)。

據(jù)了解，崔岱遠(yuǎn)創(chuàng)作的這套原創(chuàng)兒童文學(xué)繪本由天天出版社出版。舌尖上的二十四節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有屬于它的獨(dú)特味道。這套繪本另辟蹊徑，尋味四時(shí)，回歸傳統(tǒng)。采用圖文并茂的繪本形式，為小讀者展現(xiàn)了節(jié)氣的滋味、四時(shí)的變化、風(fēng)俗的記憶以及風(fēng)物背后的知識(shí)。

春暖花開，萬物復(fù)蘇，該系列第一本《咬春》帶領(lǐng)孩子們?cè)诹⒋骸⒂晁?、驚蟄、春分、清明、谷雨六個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣中感受圖文并茂的春之味，在童稚、純真的筆墨中感受中國傳統(tǒng)節(jié)氣之美、飲食之精、文化之厚。

值得一提的是，二十四節(jié)氣在崔岱遠(yuǎn)的筆下京味兒十足。有關(guān)“谷雨”這一時(shí)節(jié)，他寫道，“北京不產(chǎn)茶，北京在谷雨這天講究吃香椿。把院子里香椿樹上滋出來的帶著紫邊的嫩芽葉摘下來，洗凈、控干，用熱水一燙，香椿芽立刻變得碧綠，裹上一層薄薄的面糊，放在熱油里炸成金裹碧玉的香椿魚兒，撒上椒鹽咬上一口，那別致的清鮮甘香從牙縫里直沖上腦門兒，那就是北京春天的味道!”

盡管在炎炎夏日，但是參加這場(chǎng)新書發(fā)布會(huì)的讀者們依然可以一邊品茗聽琴，一邊在舌尖、在耳畔回味春天的書韻。據(jù)悉，“二十四節(jié)氣好味道”系列作品之《嘗夏》《品秋》《嚼冬》也將陸續(xù)與讀者見面。

文/北京青年報(bào)記者 張恩杰

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