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牛尾燉湯的最佳搭配白蘿卜 牛尾燉白蘿卜湯的做法

當前位置:金融情報局網(wǎng)_中國金融門戶網(wǎng)站 讓金融財經(jīng)離的更近>資訊 > 獨家 > 正文  2023-04-13 00:52:53 來源:伊秀經(jīng)驗網(wǎng)


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1、原料:牛尾、白蘿卜、蔥段、姜片、料酒、鹽、味精。

2、牛尾冷水下鍋,放入蔥段、姜片、料酒,開鍋后煮5分鐘左右,撈出沖洗干凈。

3、牛尾放入砂鍋中,加滿開水,放生姜、香葉、料酒,燒開后撇去浮沫。

4、加蓋轉(zhuǎn)小火,燉至牛尾熟爛。

5、加入焯過水的白蘿卜,燉至蘿卜軟爛,調(diào)入鹽和雞精。

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