近日，立足于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地3號車間圓滿封頂。肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗，肆拾玖坊酒業(yè)董事長孫躍等高管參加了封頂儀式。

張傳宗表示，這是肆拾玖坊積極響應國發(fā)2號文政策倡導，助力打造中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)，助推醬酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的有力實踐。同時，這也是肆拾玖坊成為“善釀者”、扎根仁懷茅臺鎮(zhèn)、深度產(chǎn)業(yè)布局的重要里程碑事件。

夯實善釀者 扎根茅臺鎮(zhèn)

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據(jù)了解，肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地坐落于赤水河畔，是茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)中為數(shù)不多的成片土地，可謂茅臺鎮(zhèn)“白菜心”上建的基地。一期項目于2022年7月開工，建設規(guī)劃用地234畝，總建筑面積151002.87平方米，項目共15個標準車間，826口窖池，計劃分兩批交付，第一批8個車間計劃于2023年10月完成，并將在2023年重陽節(jié)下沙制酒。

肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地示意圖

肆拾玖坊立足茅臺鎮(zhèn)最核心區(qū)域，開啟大規(guī)模自主建廠階段，彰顯出作為“善釀者”對品質的執(zhí)著追求。在新發(fā)展階段，肆拾玖坊將堅守“恪守品質、科技賦能、用戶至上”核心戰(zhàn)略，打磨核心競爭力，尤其是蘭家灣釀酒基地的落地將進一步筑牢自主產(chǎn)研護城河，不斷夯實“善釀者”實力。

2022年，國發(fā)2號文發(fā)布，明確提出推動貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展；2023年，貴州將醬酒產(chǎn)業(yè)提升至十大產(chǎn)業(yè)之首；2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會召開，共話“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，全力打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群”。在政策倡導、政府支持、產(chǎn)業(yè)集群的東風下，肆拾玖坊持續(xù)投資茅臺鎮(zhèn)蘭家灣基地，將進一步整合核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢資源，成為茅臺鎮(zhèn)重要一分子，為打造貴州世界級產(chǎn)業(yè)集群貢獻力量。

堅持綠色經(jīng)濟 締造中國白酒文化地標

優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境是貴州發(fā)展的一大優(yōu)勢。貴州堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，在發(fā)展中保護、在保護中發(fā)展，讓綠水青山源源不斷帶來金山銀山。作為“善釀者”典范，肆拾玖坊在設計茅臺鎮(zhèn)蘭家灣釀酒基地之初，就堅持“釀酒工藝堅守傳統(tǒng)古法，生態(tài)景觀呈現(xiàn)天人合一，文化體驗讓人流連忘返”的理念，讓工業(yè)之美與自然之美融為一體。

肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地示意圖

蘭家灣釀酒基地有機融入了貴州青山綠水的自然生態(tài)之中，以“生態(tài)場景敘說品牌故事”的理念拔高品牌，將自然景觀、綠色生態(tài)、釀酒文化、生產(chǎn)設施有效融合，賦予品牌文化含金量，把傳統(tǒng)酒廠變?yōu)樾聲r代的文化工廠、生態(tài)酒莊、花園式酒廠。

對此，肆拾玖坊酒業(yè)董事長孫躍表示：“這個工廠會讓極致的傳統(tǒng)和極致的現(xiàn)代有效融合，讓工業(yè)文明和生態(tài)、文化、體驗自然融合，打造貴州仁懷乃至中國白酒文化地標?！?/p>

未來，該基地將規(guī)劃建設有古法釀酒工坊、酒窖、定制酒體驗中心、醬酒文化博物館、文旅體驗區(qū)等分區(qū)，讓用戶深度體驗產(chǎn)品文化和品牌文化，這將進一步彰顯茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的價值，傳承弘揚優(yōu)秀醬酒文化，為全世界提供一個標桿式的醬酒文化展示窗口，助力貴州醬酒香飄世界。

做時間的朋友 成為高質量發(fā)展典范

事實上，在2022年，醬酒行業(yè)進入高質量發(fā)展階段，加速優(yōu)勝劣汰，產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚焦頭部。優(yōu)質醬酒企業(yè)通過激烈競爭，將不斷提升產(chǎn)能規(guī)模、行業(yè)占比。業(yè)內預測，未來醬酒10強產(chǎn)能占行業(yè)整體產(chǎn)能60%以上，這個周期預計在未來5-10年發(fā)生。

作為白酒新物種，肆拾玖坊肩負著為醬酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展蹚新路、樹典范的使命，以用戶體驗為中心，以用戶思維為醬酒這個古老而傳統(tǒng)的行業(yè)，提供創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新體驗、創(chuàng)新服務、創(chuàng)新理念。其中最底層的競爭力來自于產(chǎn)品、產(chǎn)能。

對此，張傳宗表示，肆拾玖坊堅持長期主義，構建茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)能，持續(xù)投資茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)布局，持續(xù)打造高品質醬酒產(chǎn)品，持續(xù)探索白酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，做時代的企業(yè)，做時間的朋友。

產(chǎn)品方面，肆拾玖坊堅持打造高品質醬酒，秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經(jīng)營理念，嚴格遵守 12987 制酒管理流程，引入全產(chǎn)業(yè)鏈質控體系。2018年，肆拾玖坊產(chǎn)品獲第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會“中國美酒”醬香型白酒金獎；2020年，“肆拾玖坊泰斗酒”榮獲第105屆“美國巴拿馬萬國博覽會”特等金獎。

產(chǎn)能方面，肆拾玖坊蘭家灣釀酒基地落成后，將極大提升產(chǎn)品、產(chǎn)能的硬實力，與肆拾玖坊茅泉、國聯(lián)、五馬、關口、立誠、大同村等釀酒儲酒基地形成產(chǎn)能合力，從量變到質變，助力肆拾玖坊躋身茅臺鎮(zhèn)醬酒生產(chǎn)前列。

在8年時間里，肆拾玖坊持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，助力鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，助力打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群，致力于成為中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)的重要一分子，成為中國醬酒高質量發(fā)展的“善釀者”典范。

(以上圖片為肆拾玖坊授權中國網(wǎng)財經(jīng)使用)

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