近日，美聯(lián)社等200多家外媒報(bào)道了高端商務(wù)白酒“聽花酒”的海外產(chǎn)品Another Half (另一半)，獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和美國酒類及煙草稅務(wù)貿(mào)易局(TTB)批準(zhǔn)在美國上市，并稱該產(chǎn)品代表的“雙激活”減害增益釀酒工藝獲得了國際市場(chǎng)的通行證。 對(duì)此業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)道，這意味著聽花酒創(chuàng)新的“雙激活” 健康釀酒理論和“減害增益”工藝獲得國際認(rèn)可，將引領(lǐng)世界蒸餾酒健康化發(fā)展。

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聽花酒健康釀酒理論受國際認(rèn)可，Another Half在美獲批上市

據(jù)美聯(lián)社等多家外媒報(bào)道，聽花酒的海外新品Another Half，在紐約召開的世界著名專業(yè)投資機(jī)構(gòu)“ASG 2023 年度峰會(huì)”上亮相，贏得了與會(huì)嘉賓的高度贊譽(yù)和喜愛。

可以說Another Half是高調(diào)亮相憑實(shí)力收獲眾多認(rèn)可。作為在美國上市的中國金酒，Another Half獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)和美國酒類及煙草稅務(wù)貿(mào)易局(TTB)批準(zhǔn)。

據(jù)了解，美國TTB對(duì)食品尤其是酒類的認(rèn)證級(jí)別是最高的，對(duì)品質(zhì)與信息標(biāo)識(shí)要求極高，且監(jiān)管嚴(yán)苛。未取得美國TTB頒發(fā)許可的食品不能公開銷售。因此，取得TTB許可非常困難，需提報(bào)一系列資料并經(jīng)苛刻的檢測(cè)。

美國 TTB 不僅審批聽花海外產(chǎn)品的品類商品上市，而且還對(duì)產(chǎn)品工藝與特點(diǎn)表述進(jìn)行了核準(zhǔn)：允許“Duos blend(雙重調(diào)和)”作為Another Half 的 distinctive name(獨(dú)具特色的產(chǎn)品名稱)標(biāo)識(shí)于產(chǎn)品標(biāo)簽上?！癉uos blend”代表了“雙激活”的減害增益釀酒工藝。

有行業(yè)人士分析，聽花酒海外新品不僅獲得了在美上市許可，其核心釀酒工藝“雙激活”更被核準(zhǔn)可標(biāo)于產(chǎn)品標(biāo)簽上，這說明聽花酒的健康化釀酒理論活得了更廣泛的國際認(rèn)可。

健康化大趨勢(shì)下，聽花酒引領(lǐng)世界蒸餾酒健康化發(fā)展

近年來，隨著我國居民消費(fèi)水平不斷提高和健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)。

品質(zhì)消費(fèi)，健康為先，白酒行業(yè)將持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，中國白酒品質(zhì)化、健康化消費(fèi)成為新的趨勢(shì)。在世界各國，綠色健康的生活方式一直備受追崇。飲酒文化興盛，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，蒸餾酒的健康化發(fā)展也成為國際重要發(fā)展方向。

被成為“天價(jià)白酒”的聽花酒自上市以來便以一系列創(chuàng)新而備受矚目，其中，顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知的健康化釀酒理論更是受到各界關(guān)注。在健康化釀酒理論的指導(dǎo)下，聽花酒開創(chuàng)了白酒減害增益新工藝。這項(xiàng)新工藝將21世紀(jì)多學(xué)科前沿成果引入釀酒業(yè)，對(duì)濃香、醬香原酒，通過定向菌和特制香曲二次發(fā)酵、精餾濃縮等工藝，實(shí)現(xiàn)了對(duì)酒體的減害增益。

而聽花酒的釀酒健康化的研究成果也初步得到了國際權(quán)威認(rèn)可。2022年12月，聽花酒的一項(xiàng)關(guān)于“雙激活”理論的重要研究成果——《酒精和涼味劑的組合物在調(diào)節(jié)性功能、保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗腫瘤、提高免疫及睡眠質(zhì)量上的用途》，已向世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織國際局申請(qǐng)了國際發(fā)明專利，進(jìn)入公布階段。

“雙激活”白酒的奧秘就在于交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)同時(shí)被激活。據(jù)了解，人體的自主神經(jīng)系統(tǒng)由交感神經(jīng)系統(tǒng)和副交感神經(jīng)系統(tǒng)兩部分組成。交感神經(jīng)激活，讓身體處于緊張和活動(dòng)的應(yīng)激狀態(tài)；副交感神經(jīng)激活，讓身體舒緩放松、加強(qiáng)能量?jī)?chǔ)備和疲勞恢復(fù)。針對(duì)傳統(tǒng)酒僅“單激活”交感神經(jīng)并抑制副交感神經(jīng)，“雙激活”白酒能同時(shí)激活交感和副交感神經(jīng)，從而保持身體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)，減輕酒精傷害。

有行業(yè)人士對(duì)此表示，國際蒸餾酒健康化發(fā)展趨勢(shì)愈發(fā)明顯，一直以來以健康化釀酒為重要研究方向的聽花酒在此時(shí)脫穎而出，無論是釀造工藝還是產(chǎn)品都獲得了國際認(rèn)可，未來將引領(lǐng)世界蒸餾酒走上健康化發(fā)展道路。

(圖片由青海春天提供 授權(quán)中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用)

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