“什么樣的水源，孕育什么樣的生命”這句話很多人耳熟能詳，但未必每個(gè)人都實(shí)地看過農(nóng)夫山泉的水源地。8月10日，央視頻《遠(yuǎn)方的家》欄目實(shí)地探訪農(nóng)夫山泉長白山水源地保護(hù)區(qū)、農(nóng)夫山泉撫松工廠和長白山國家自然保護(hù)區(qū)，并采訪長白山科學(xué)研究院的研究員和農(nóng)夫山泉員工，展現(xiàn)了長白山的自然風(fēng)貌以及農(nóng)夫山泉長白山水源地的生態(tài)環(huán)境和他們在生產(chǎn)過程中踐行的環(huán)保理念。

《遠(yuǎn)方的家》欄目實(shí)地探訪農(nóng)夫山泉長白山撫松工廠

2022年是農(nóng)夫山泉在長白山建廠的第二十年。盡管早在2000年，長白山靖宇縣就被命名為“中國長白山靖宇礦泉城”，而且長白山已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多處礦泉水資源，但是當(dāng)時(shí)國內(nèi)多數(shù)飲用水企業(yè)仍然專注于生產(chǎn)純凈水，對水源地并不看重。長白山豐富的礦泉水資源沒有辦法產(chǎn)品化和品牌化，也難以形成與資源相匹配的名氣和市場。

(資料圖片僅供參考)

隨著農(nóng)夫山泉水源勘探師方強(qiáng)數(shù)年來對長白山水源的跟蹤監(jiān)測和論證，農(nóng)夫山泉下定決心在長白山建廠。2002年靖宇工廠建成，總投資達(dá)4.77億元。農(nóng)夫山泉為此引進(jìn)了當(dāng)時(shí)世界先進(jìn)的水生產(chǎn)設(shè)備，每小時(shí)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為6萬瓶，全部采用自動(dòng)化操作。

建廠之初，農(nóng)夫山泉就確立了保護(hù)性開發(fā)的理念。農(nóng)夫山泉的動(dòng)議下，當(dāng)?shù)卣陂L白山水源地周圍建立了10平方公里的水源保護(hù)區(qū)，這是國內(nèi)第一個(gè)按國際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的礦泉水水源保護(hù)區(qū)。

農(nóng)夫山泉長白山水源地

此后的發(fā)展過程中，農(nóng)夫山泉仍不斷在長白山地區(qū)尋找水源。2008年，進(jìn)出長白山腹地近80次的方強(qiáng)，在撫松縣內(nèi)尋到珍惜的自涌泉，公司將其命名為莫涯泉。所謂自涌泉就是從地底深處被巖層壓力給擠上來的泉水。莫涯泉出水量豐沛且常年保持7°C左右低溫，冰涼似雪卻經(jīng)年不凍。

方強(qiáng)清楚記得第一次看到莫涯泉自涌泉的驚喜，“水非常干凈清澈，甚至可以清楚看到水下跳舞的沙子”。經(jīng)過豐水期、枯水期和平水期上百次檢測，方強(qiáng)確定莫涯泉的礦物成分和比例穩(wěn)定，更讓人驚喜的是，莫涯泉是珍惜的低鈉淡礦泉。通俗地說，就是水中鈉含量低于20mg/L、TDS小于100mg/L的礦泉水。

農(nóng)夫山泉長白山水源地

長白山撫松工廠從發(fā)現(xiàn)水源到建成、投產(chǎn)，前后耗費(fèi)了7年時(shí)間?，F(xiàn)在，農(nóng)夫山泉玻璃瓶高端天然礦泉水、“長白雪”天然雪山礦泉水、農(nóng)夫山泉飲用天然水(適合嬰幼兒)和農(nóng)夫山泉運(yùn)動(dòng)蓋天然礦泉水均出自長白山撫松工廠。其中，長白雪屬于更加細(xì)分的天然礦泉水系列，因其口感清冽，“喝起來如同森林中松軟雪花的味道”，在包裝飲用水市場上頗具辨識(shí)度。農(nóng)夫山泉飲用天然水(適合嬰幼兒)取水自莫涯泉2號(hào)泉，呈天然弱堿性，低鈉淡礦化度，適合嬰幼兒飲用。

農(nóng)夫山泉長白山撫松工廠依然踐行保護(hù)性開發(fā)的理念，農(nóng)夫山泉邀請了在森林環(huán)保建筑領(lǐng)域有著豐富經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)水源地走道的設(shè)計(jì)。為了只做“森林的過客”，整條走道由基建拼接而成，不用時(shí)可以隨時(shí)拆除，不留痕跡。走道樁基建設(shè)繞開地下樹根，也不使用水泥，整個(gè)施工沒有使用任何大型施工器械。2019年1月，農(nóng)夫山泉撫松工業(yè)旅游景區(qū)獲批成為國家3A級旅游景區(qū)。

農(nóng)夫山泉在長白山的和諧共生，也吸引了其他礦泉水企業(yè)落戶長白山。長白山曾經(jīng)最有名的是天池，如今可能變成了礦泉水。2013年12月，撫松縣被中礦聯(lián)授予“中國礦泉城”榮譽(yù)稱號(hào)。2021年，撫松縣礦泉飲品產(chǎn)量達(dá)110萬噸、產(chǎn)值11.2億元。農(nóng)夫山泉在長白山的二十年，與這里的山川萬物共生。通過商業(yè)性、藝術(shù)性和環(huán)保性的結(jié)合，“長白山礦泉水”被業(yè)界認(rèn)為是地區(qū)品牌和商業(yè)品牌相得益彰的典范。

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關(guān)鍵詞： 農(nóng)夫山泉 天然礦泉水 礦物成分