(資料圖片)
諸多的對于黃燜雞的制作方法視頻,黃燜雞做法大全家常這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、將雞肉切成塊
2、生姜切片,大蒜去皮,青椒切碎。
3、燒熱鍋,放油進去。加入姜、蔥、蒜、八角。很燙很香。
4、將雞塊翻炒至雞肉顏色變白,加入米酒繼續(xù)翻炒雞肉晾干水分。
5、加入糖、鹽、生抽、老抽、蠔油,翻炒均勻。
6、加入不到雞肉一半的水,燒開后小火慢燉。
7、水快干的時候,放入青椒,快速翻炒,出鍋。
以上就是黃燜雞做法大全家常這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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