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新海南客戶端、南海網(wǎng)8月20日消息（記者 吳岳文）8月19日晚，“球場見過 再相見”2023年文昌市東閣鎮(zhèn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)排球邀請賽在東閣鎮(zhèn)俠夫中學(xué)排球場舉行。賽事期間，進(jìn)行了吃粿仔比賽，球迷潘進(jìn)一舉奪魁。

圖為賽事期間，進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

圖為賽事期間，進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

圖為賽事期間，進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝

記者看到，比賽現(xiàn)場挑選10名球迷參與，每人1碗粿仔，用時(shí)最短者獲勝。多人踴躍報(bào)名，10名幸運(yùn)參賽者中有男有女，還有一名小朋友。大叔潘進(jìn)吃得飛快，獲得第一名?！澳闶侵苯油ㄟ^嘴巴倒進(jìn)了肚子吧！”球賽解說員打趣說。潘進(jìn)樂得哈哈笑。潘進(jìn)獲得獎(jiǎng)品1箱東閣粿仔和1箱東閣百香果。第二名至第十名獲得獎(jiǎng)品1箱東閣粿仔。

圖為賽事期間，進(jìn)行吃粿仔比賽，球迷潘進(jìn)憑著“吞功”獲得第一名。記者 李昊 攝

圖為賽事期間，進(jìn)行吃粿仔比賽，球迷潘進(jìn)憑著“吞功”獲得第一名。記者 李昊 攝

文昌東閣粿仔是有名小吃，別看它個(gè)頭小，也沒有像餃子包裹豐富肉餡等“內(nèi)里乾坤”，但是從熬姜糖水到制作花生碎等佐料，層層工序都要注意火候，考究師傅的功夫活兒。如今，無論是海南的各大星級酒店，還是?？隍T樓小吃街；無論是文昌的老爸茶店，還是街頭的大排檔，都有東閣粿仔的身影，溫辣甜潤的味道令人回味無窮。多年來，由細(xì)米粉制作而成的粿仔自然而然地散發(fā)著濃濃的“養(yǎng)生味”。

圖為賽事期間，進(jìn)行吃粿仔比賽。記者 李昊 攝（吳岳文）

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