hello大家好,我是價(jià)值網(wǎng)小科來(lái)為大家解答以上問(wèn)題,世界三大名湯是哪三種,世界三大名湯是很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
三大名湯:
(資料圖片僅供參考)
1:羅宋湯。起源于烏克蘭,也是中歐和東歐一些國(guó)家最大眾的湯,尤其酸甜開胃,遠(yuǎn)揚(yáng)海外。
2:馬賽魚湯。是法國(guó)普羅旺斯必吃的經(jīng)典菜式。因?yàn)槭巢呢S富,魚肉新鮮,這道湯鮮味無(wú)比。
3:冬萌功。在泰文中“冬萌”是酸辣的意思,“功”則是蝦。冬萌功是泰國(guó)最著名的湯,更被稱為“世界三大湯之一”。
世界三大名湯是
世界三大名湯分別是來(lái)自俄羅斯的羅宋湯,來(lái)自泰國(guó)的冬陰功湯,還有來(lái)自法國(guó)的奶油蘑菇湯。世界三大名湯的稱號(hào)其實(shí)是在美國(guó)《食譜大全》中記載的,這些湯的口味可能更符合歐美人的飲食喜好,怪不得中國(guó)的湯沒(méi)有在列。
世界三大名湯是
1、羅宋湯
羅宋湯發(fā)源于烏克蘭,20世紀(jì)初有很多俄羅斯人寄居上海,羅宋湯也被帶到中國(guó)。羅宋湯的口感是酸中帶甜、甜中飄香,非常鮮滑爽口。制作羅宋湯需要添加牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁等食材,成湯以后冷熱兩吃,冷吃更甜,熱吃更酸,會(huì)品嘗到不同的風(fēng)味。
2、馬賽魚湯
馬賽魚湯的歷史已超過(guò)2500年,據(jù)傳是希臘人帶進(jìn)法國(guó)的。馬賽魚湯的重點(diǎn)就在各色各樣的魚種,再用最好的橄欖油炒香洋蔥、西紅柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂葉,并以干橙皮調(diào)味,最后放入番紅花增加色澤,口感鮮美又富有營(yíng)養(yǎng)。
3、冬蔭功湯
冬蔭功湯是一道泰國(guó)名湯,典型的泰國(guó)菜。在泰語(yǔ)中,“冬蔭”指酸辣,“功”即是蝦,合起來(lái)就是酸辣蝦湯了。冬蔭功湯是將輔料放入桶煲至出味,而后放入大頭蝦、魚露、草菇、花奶、椰汁等一起燉煮,酸味鮮美開胃。冬蔭功湯以色澤全紅,湯味馥郁可口,辣度十足的為佳,酸味鮮美開胃。
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