男人是家里的“頂梁柱”,為了讓家人過上更加幸福的生活,努力工作,辛苦奔波,或許錢掙到了,可是身體也累垮了。尤其是炎熱的夏季,男人們就需要更加注意了,因為夏季炎熱,身體消耗快,需要及時補充營養(yǎng),這樣才能精神足,腿腳有勁,工作起來事半功倍。
夏天最適合男人吃的食物排行榜!韭菜倒數(shù)第1,甲魚第2,建議了解!
韭菜一直被人們叫做“升陽草”,除此之外還能幫助消化,增加腸蠕動,是營養(yǎng)又經(jīng)濟的蔬菜之一,而且韭菜的做法也比較多樣,炒菜、包餃子、涼拌都很美味。
(資料圖片)
1.雞蛋打散,加入鹽和少量生抽,攪拌均勻。
2.韭菜洗凈,切成段。
3.鍋中加油,放入蔥姜蒜煸炒出香味。
4.倒入雞蛋液,炒散成小塊。
5.放入韭菜,加入鹽和少量生抽,翻炒均勻即可。
羊肉作為高蛋白、低脂肪的肉類之一,含有豐富的營養(yǎng)成分。其中,羊肉中的蛋白質(zhì)含量高達20%以上,而且羊肉蛋白質(zhì)中所含的氨基酸種類豐富,更容易被人體吸收利用。大部分人認為羊肉溫熱不適合夏天,可是還有種說法叫做“以熱制熱”,三伏吃羊肉可以排除體內(nèi)濕熱之氣,有利于健康。
1.將羊肉切成粗細均勻的小條,放入碗中加入孜然、鹽、生抽、料酒腌制15分鐘;
2.鍋中倒入適量油,放入腌好的羊肉大火翻炒,把羊肉炒至變色盛出備用。
3.重新起鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香,然后放入羊肉大火翻炒十幾秒。
4.接著放生抽、鹽、孜然、辣椒面、雞精大火翻炒出香味,最后放點洋蔥絲和綠椒絲,翻炒幾下即可出鍋。
兔肉是一種高蛋白、低脂肪的健康食品,它的營養(yǎng)價值比起其他肉類更為出眾100克兔肉含有23克蛋白質(zhì),僅含1.8克脂肪,卡路里也比其他肉類低。還富含多種營養(yǎng)物質(zhì),可以促進肌肉生長和修復、降低膽固醇、促進血液循環(huán)等等。
1. 將兔肉切成塊狀,焯水后瀝干備用
2. 熱鍋涼油,放入八角和花椒爆香
3. 加入姜片和蔥段煸炒
4. 放入兔肉,翻炒至表面金黃
5. 加入料酒和生抽,煮至汁料收干
6. 加入適量清水,放入紅糖,小火煮至兔肉變軟和入味
甲魚雖然常見,但是多數(shù)人吃得少,在從前物資匱乏的年代,甲魚可是被大家認為是高端食材,甲魚營養(yǎng)非常豐富,具有較高的藥用食療價值,對于男人來說好處多多。
1、購買甲魚時,可以讓老板幫忙宰殺,拿回家后用熱水把甲魚燙一下,撕掉外面的一層膜。
2、處理好的甲魚冷水下鍋,加入麥冬、沙參,大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉煮1個半小時。
3、時間到了后加點鹽和胡椒粉,然后放入枸杞即可。
常言說生蠔是“男人的加油站”,它的營養(yǎng)價值不可小覷,一個小小的生蠔營養(yǎng)價值相當于3個雞蛋。男人吃生蠔好處多多,所以不管有錢沒錢,生蠔是可以多吃的。生蠔的吃法比較多樣,可以白灼,也可以蒜蓉,如果遇到新鮮的生生蠔,那么只需一點檸檬,蘸著生抽,這才是原汁原味,營養(yǎng)不流失的吃法。
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