【資料圖】
你們好，最近小未來發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蒜爆魚的做法和步驟圖，蒜爆魚的做法這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、將魚洗凈并殺死。在身體上使用刀刃。
2、青椒切丁。
3、用剪刀把干辣椒切成丁。
4、往鍋里加水，煮沸。在鍋里放一段蔥和幾片姜。
5、鍋燒開后，把準備好的魚放進去，蓋上蓋子，從火的頂部放一邊悶死。
6、將適量的胡椒粉、糖和蒸魚、醬油倒入碗中，攪拌均勻待用。
7、魚悶了10分鐘左右，然后撈出來裝盤，澆上調(diào)好的調(diào)料汁。
8、另起鍋，放色拉油，油溫五成熱時放入干紅辣椒和青椒丁，略炒，關(guān)火撒芝麻至香。然后把炸好的油汁澆在魚上，最后撒上切碎的香菜。
以上就是蒜爆魚的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
關(guān)鍵詞：
質(zhì)檢
推薦
