春日遲遲，草木萋萋。4月4日，記者來(lái)到普定縣貓洞鄉(xiāng)，只見(jiàn)高山峻嶺之間，群山疊翠，一片碧綠。陽(yáng)光下綠油油的茶樹(shù)修剪平整，吐露著星星點(diǎn)點(diǎn)般的新芽，順著山勢(shì)脈絡(luò)蔓延開(kāi)來(lái)，百余名采茶工在茶叢間嫻熟地采摘著茶葉。

貓洞鄉(xiāng)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，適宜茶葉生長(zhǎng)。境內(nèi)高山常有云霧繚繞，晝夜溫差大，土壤富含有機(jī)質(zhì)，使得茶葉芳香物質(zhì)沉積豐富。近年來(lái)，該鄉(xiāng)大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，茶園總面積達(dá)12000畝，可采摘面積近8000畝，有3個(gè)村盛產(chǎn)茶葉，其中6000畝以上的產(chǎn)茶村1個(gè)，種茶農(nóng)戶達(dá)50余戶，目前，全鄉(xiāng)從事茶葉生產(chǎn)人員約3000人。

(資料圖片)

茶葉種植基地

走進(jìn)貓洞村和權(quán)茶葉專業(yè)合作社種植基地，村民們正搶摘明前茶，一個(gè)個(gè)頭戴遮陽(yáng)帽，身挎小竹簍，雙眼瞄準(zhǔn)，兩手翻飛，往上一提，指尖輕采，一把把嫩芽就被放入簍中。

“采茶不能用指甲掐，不然葉片會(huì)有紅痕，要用食指和拇指找準(zhǔn)葉柄，輕輕往上一提就摘下來(lái)了。”貓洞村村民王艷邊采摘茶青邊向記者分享采茶經(jīng)驗(yàn)。“這段時(shí)間都來(lái)山上采茶，已經(jīng)掙到1500多元了。”她笑著說(shuō)。

茶農(nóng)分散在茶山上采茶

潘虹是和權(quán)茶葉專業(yè)合作社加工廠茶青收購(gòu)及茶葉加工負(fù)責(zé)人，每年采茶制茶季都會(huì)來(lái)廠里上班，月收入3000多元。她介紹道：“收購(gòu)茶青，一葉一芽是30至35元一斤，翠芽80元一斤，有的采摘能手一天能掙208元。自從3月中旬開(kāi)采以來(lái)，合作社每天都有一兩百個(gè)村民來(lái)采茶，每人每天有一兩百元的收入?！?/p>

位于新民村的普定縣豪成茶葉種植場(chǎng)，750畝茶葉高低錯(cuò)落分布在山上，一叢叢茶樹(shù)蜿蜒排列，枇杷樹(shù)和桂花樹(shù)點(diǎn)綴在茶叢間，上百名村民分散在山中忙著采摘，茶青收購(gòu)窗口處已經(jīng)有村民排起了長(zhǎng)隊(duì)等待結(jié)算。

茶農(nóng)采茶忙

篩選、過(guò)稱、開(kāi)票……收購(gòu)有條不紊地進(jìn)行著。村民趙風(fēng)琴拿著127元的結(jié)款票據(jù)笑盈盈地說(shuō)：“從上個(gè)星期開(kāi)始，我早上送孫子到學(xué)校后都會(huì)來(lái)采茶，每天可以掙得100多塊錢，采個(gè)把月下來(lái)，收入不少?！?/p>

“這些村民有新民村的，也有從轎子山、蔡官鎮(zhèn)過(guò)來(lái)的，每天采茶有一兩百元的收入。”豪成茶葉種植場(chǎng)法人胡德瓊介紹。

龍都村轎西茶葉專業(yè)合作社的茶葉加工廠內(nèi)，工人上午采摘的茶青已經(jīng)攤涼結(jié)束，機(jī)器正在轟鳴轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行殺青工序，揉捻后由工人手工炒制，再放入大型烘機(jī)中提香，過(guò)篩兩遍后，茶葉加工完成，蛻變?yōu)槠废嗪每诟屑训南丬?/p>

茶葉攤晾

轎西茶葉專業(yè)合作社工廠負(fù)責(zé)人王英妹是本寨組村民，幾年前在福建省的茶葉公司務(wù)工，茶葉加工經(jīng)驗(yàn)豐富，近年來(lái)，隨著龍都村的茶葉產(chǎn)業(yè)做起了規(guī)模，王英妹返鄉(xiāng)務(wù)工，專職做起了茶葉加工?！霸诩议T口就業(yè)，不僅方便照顧老人小孩，茶葉加工的工資收入也不低?！蓖跤⒚靡贿叢僮骱娓蓹C(jī)一邊笑呵呵地說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。2015年，貓洞鄉(xiāng)推動(dòng)建設(shè)省級(jí)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)“普定縣親民生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”，園區(qū)位于新民村，周邊輻射帶動(dòng)中巖村、補(bǔ)龍村、貓洞村、中興村、龍都村、來(lái)腰鼓村等村，茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)入駐企業(yè)包括轎西茶葉專業(yè)合作社、合權(quán)茶葉專業(yè)合作社、豪成茶葉種植場(chǎng)、綠源茶葉專業(yè)合作社、新民茶葉專業(yè)合作社等企業(yè)。

工人正在制茶

鄉(xiāng)黨委書記熊巍介紹，近年來(lái)，該鄉(xiāng)大力踐行綠色發(fā)展理念，推進(jìn)全鄉(xiāng)茶園綠色有機(jī)管理，實(shí)行人工除草，不噴灑農(nóng)藥，種出了綠色有機(jī)生態(tài)茶，其中，全鄉(xiāng)8000畝茶園通過(guò)無(wú)公害食品基地和產(chǎn)品認(rèn)證，5戶企業(yè)取得了綠色食品認(rèn)證及有機(jī)茶加工和產(chǎn)品認(rèn)證，普定縣新民茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社還獲得了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS質(zhì)量安全認(rèn)證。

“目前，我鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最能帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)良性互動(dòng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，每年帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收達(dá)6000余元，人均增收千元以上，每年可帶動(dòng)周邊群眾務(wù)工近萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)務(wù)工增收150萬(wàn)余元?！毙芪≌f(shuō)。

未來(lái)，貓洞鄉(xiāng)將繼續(xù)擴(kuò)大茶葉種植面積，對(duì)茶葉園區(qū)提質(zhì)增效，重點(diǎn)打造“煤山茶”“朵貝茶”等名優(yōu)品牌，利用現(xiàn)代化平臺(tái)加強(qiáng)品牌宣傳推廣，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)旅一體化發(fā)展，以旅帶茶，以茶帶旅，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。

安順日?qǐng)?bào)融媒體中心記者

吳學(xué)思 李超然

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