【資料圖】
1、鹵雞的做法主料：三黃雞輔料：五花肉 八角 花椒 草果 香葉 冰糖 茴香籽 細(xì)香蔥 姜 醬油步驟：1.將雞去內(nèi)臟洗凈、五花肉洗凈備用2.準(zhǔn)備八角2顆，草果1顆，香葉4至5片。
2、茴香籽1勺，花椒1小勺，冰糖7至8顆3.把姜切片。
3、細(xì)香蔥挽成節(jié)4.將雞、五花肉、蔥姜和步驟2中的所有鹵料都倒入鍋中5.加入6大勺醬油6.加入足量的水，水要沒過所有食材7.煮開后，轉(zhuǎn)小火燉煮1至1個半小時。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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