哈嘍 小伙伴們 ，今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到戚風(fēng)蛋糕跟海綿蛋糕的區(qū)別 海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕的區(qū)別方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于戚風(fēng)蛋糕跟海綿蛋糕的區(qū)別 海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容。

今天來聊聊關(guān)于戚風(fēng)蛋糕跟海綿蛋糕的區(qū)別，海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕的區(qū)別的文章，現(xiàn)在就為大家來簡(jiǎn)單介紹下戚風(fēng)蛋糕跟海綿蛋糕的區(qū)別，海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕的區(qū)別，希望對(duì)各位小伙伴們有所幫助。

1、看樓的解釋莫名其妙。

(資料圖片)

2、主要來說就是做法和形成的松軟度不同。

3、海綿蛋糕是不分蛋的，整個(gè)雞蛋打發(fā);戚風(fēng)是分蛋的，蛋黃和蛋清要分開，主要打發(fā)蛋清。

4、一般生日蛋糕或蛋糕店賣的蛋糕都是戚風(fēng)。

5、戚風(fēng)比海綿松軟好吃，但是難度大不少。

6、還真不清楚他們的區(qū)別是不是植物油和動(dòng)物油，因?yàn)槲铱催^的所有海綿的方子都是放植物油的。

7、一般都是面包用黃油而蛋糕用無味植物油。

8、生日蛋糕必須戚風(fēng)。

相信通過海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕的區(qū)別這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

關(guān)鍵詞： 海綿蛋糕 生日蛋糕 莫名其妙 就為大家