中秋將至，在9月19日發(fā)布的通告中顯示，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會對全是22家在產(chǎn)獲證的糕點企業(yè)所生產(chǎn)的月餅進行監(jiān)督抽檢。已抽檢的22批次樣品抽樣檢驗項目全部合格，抽檢合格率100%。
被抽檢的月餅涉及紅豆沙月餅、廣式五仁餡月餅、京式月餅、狗不理椒鹽月餅等不同口味和種類。涉及企業(yè)有天津市大橋道食品有限公司、天津市美樂順發(fā)祥食品有限公司、天津狗不理食品股份有限公司等。
財經(jīng)網(wǎng)了解到，本次抽檢遵循《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于食品添加劑使用、糕點面包、食品中污染物限量、食品中致病菌限量等標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV、丙酸及其鈉鹽、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。
同時，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會也對產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)要求作出檢查。
質(zhì)檢
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