近日,有網(wǎng)友爆料,在某電商平臺,一款烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝(900g)售價(jià)高達(dá)1521.9元。
事實(shí)上,“天價(jià)榨菜”早在多年前就已經(jīng)出現(xiàn)。據(jù)河南日報(bào)此前報(bào)道,在2007年,涪陵榨菜第一批600克裝沉香榨菜便以2000元的高價(jià)上市。2011年,涪陵又上市了第二批沉香榨菜,市場售價(jià)上調(diào)至2200元。
對此,網(wǎng)友評論:“沒想到,有一天榨菜也能變成奢侈品……”
涪陵榨菜證券部工作人員表示:沉香款是公司一直有的產(chǎn)品,用的是腌制比較久的榨菜做成的,不是新推出產(chǎn)品。888元五年沉香榨菜是作為禮品榨菜的品類進(jìn)行銷售,屬于涪陵榨菜的高檔款。
涪陵榨菜還回應(yīng)稱:我們只是屬于系列產(chǎn)品擴(kuò)張,沒太考慮依靠高端。對公司業(yè)績進(jìn)行提升,主要還是通過主力產(chǎn)品(大眾款)。
事實(shí)上,涪陵榨菜的高端化努力早就開始。
據(jù)北京商報(bào),2007年,涪陵榨菜推出“天價(jià)禮品榨菜”,600g的榨菜賣出了2000元,公司將此產(chǎn)品定位于高端市場。同等重量的榨菜市場價(jià)不到5元,涪陵榨菜卻賣到2000元,受到不少消費(fèi)者的詬病,質(zhì)疑涪陵榨菜是在賣包裝而不是賣榨菜。
2011年,涪陵又上市了第二批沉香榨菜,且市場售價(jià)上調(diào)至2200元。據(jù)悉,沉香榨菜復(fù)制了巴國古法腌制工藝倒匍壇沉香,以2月江風(fēng)自然脫水,腌榨后要用河沙封壇倒置沉入烏江底,進(jìn)行自然醞釀,全程均為純手工制造,至少3年才能釀成。最長的一種極品沉香榨菜,要釀制8年以上方能上市。
但很顯然,對上千元的榨菜感興趣的消費(fèi)者很少。在多個(gè)平臺上,這款888元的沉香榨菜銷量都只有個(gè)位數(shù),個(gè)別店鋪甚至為0。
質(zhì)檢
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