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石斛花富含多糖，具有滋陰補(bǔ)血的功效。常用于治療氣血兩虛，對女性的一些婦科疾病也有一定的輔助治療作用。
石斛花中的石斛多糖能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)食欲，有效提高人體免疫力，具有健脾和胃的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，石斛花味甘、平，屬脾腎經(jīng)。能滋陰溫陽，是非常好的平衡陰陽的藥材。
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